TV放映！大反響！
コラーゲン不足が気になる方に！

■「オリーブ茶」

オリーブといえば、古くからオリーブの果実の利用が一般的に知られていますが、葉の部分についても、古くからハーブ、オイルや、お茶などとして古くから様々な形で使われています。

オリーブは高さ10mにもなる常緑樹で、葉は葉柄が短く細長の楕円形をしています。地中海沿岸地方を原産地とし、今ではスペイン、イタリア、イスラエル、モロッコなどの地中海沿岸の原産地などの繁殖しやすい日差しの強い、乾燥地帯で生産されています。日本では栽培適地が少なく、香川県の小豆島と岡山県の一部で生産されています。

■コラーゲン不足に「オリーブ茶」?!

人気ＴＶ番組の中で取り上げられたオリーブ茶。番組のテーマは「夏はコラーゲンが危ない」！

番組によると、紫外線、加齢によって不足するコラーゲンは、摂取するだけでは補えないとのこと。そこで注目されたのが、オリーブの葉に豊富に含まれるポリフェノールの一種「オレウロペイン」と呼ばれる成分でした！

オリーブ茶は、このオレウロペインの他、カルシウム、鉄を豊富に含んでいます。オリーブ茶は、美容と健康をサポートする、注目のハーブティーです！

■美味しい召し上がり方

【急須・ティーカップの場合】
ティーパックを１袋入れ、沸騰したお湯を注ぎ、３〜４分でお飲みいただけます。１パックで湯呑み２〜３杯分です。
【煮出しの場合】
やかん１リットルの水にティーパックを２袋入れ、火にかけます。沸騰したら火を止めて下さい。 ※お好みによって濃さを調節して下さい。
【その他の利用方法】
オリーブの葉を肉・魚の香草焼き、トマトソースなどの煮込み料理や、ケーキ・クッキーなどのお菓子作りにもご使用ください。